Об опасности, которую несут косточки абрикос и персиков из-за содержания в них синильной кислоты, напомнил доктор А. Мясников. Дело в том, что немало детей любит полакомиться не только этими ароматными сочными плодами (абрикосами и персиками), но и их косточками (они любят грызть их). Однако это опасно и даже может оказаться смертельно опасным, как утверждает врач.

«В детстве сами камнем эти косточки долбили, ели. Синильная кислота может вызывать отравление вплоть до смерти. Ежегодно умирают дети, которые едят эти ядрышки, именно от отравления синильной кислотой летом», — сказал Александр.

Как этого избежать? Биологи советуют чистить любимые плоды от кожуры и все таки отказаться от употребления в пищу внутренней их части.

https://don24.ru