Сегодня можно найти массу готовых украшений для Пасхальных яиц, но давайте не будем забывать бабушкиных рецептов. Но вспомним, как красить яйца луковой шелухой — по традиционному русскому рецепту.

Ингредиенты: Яйца 10 Штук

Луковая шелуха 2 Стакана

Вода 1 Литр

Куриные яйца предварительно достаем из холодильника и оставляем при комнатной температуре для того, чтобы во время варки они не трескались.

Луковую шелуху хорошенько промываем. Кладем шелуху в кастрюлю, заливаем водой, доводим до кипения и варим еще приблизительно 10 минут.

Для того, чтобы просто покрасить яйца луковой шелухой, достаточно опустить белые яйца комнатной температуры в луковый отвар и варить до готовности яиц.

Однако мы сделаем яйца с различными узорами. Например, чтобы покрасить пасхальные яйца в крапинку, нужно сырое яйцо намочить и обвалять в сухом рисе. Затем заворачиваем яйцо вместе с прилипшим к нему рисом в марлю или капрон (можно отрезать от колготок), завязываем концы ниткой. Кладем яйца в луковый отвар и варим до готовности.

С узорами крашеных яиц можно экспериментировать сколько угодно. Например, можно выполнить узор в форме листика растения. Делается это так: на сырое и смоченное водой яйцо кладем листик растения (у меня — петрушки). Обматываем капроном или марлей, туго завязываем концы. И варим до готовности в луковом отваре.

Готовые яйца рекомендуется смазать растительным маслом для красивого блеска. Аналогичным образом можно нарисовать любой узор на яйце.

Покраска яиц чаем каркаде

Ингредиенты:

Яйцо куриное 7-10 Штук

Каркаде 50-60 Грамм

Уксус 6% 2 Ст. ложки

Вода 700 Миллилитров

Растительное масло 1 Ст. ложка (для смазывания)

Яйца лучше приобретать с белой скорлупой, чтобы на них был более яркий рисунок. Выложите промытые куриные яйца в кастрюлю, залейте теплой водой и высыпьте туда же цветки каркаде. Поместите емкость на плиту и доведите до кипения, нагрев уменьшите до умеренного. Отварите в течение 12 минут яйца вкрутую, затем влейте уксус и отварите еще 1 минуту.

Выключите нагрев и оставьте яйца остывать прямо в чае, вынеся их на холод. Желательно переворачивать их каждые 20 минут, чтобы они равномерно окрасились, но и без этого рисунок будет ярким.

Извлеките яйца из чая, промойте в воде, смажьте растительным маслом, чтобы они блестели. Подайте к столу яйца окрашенные чаем каркаде охлажденными.

Радужные яйца на Пасху

Ингредиенты: Яйца 8 Штук

Пищевые красители 4-6 Штук

1. Сваренное вкрутую яйцо выложите на бумажное полотенце.

2. Заверните и закрепите сверху небольшой резинкой или ниткой.

 3. Теперь можно приступать к покраске.

4. Нанесите жидкие пищевые красители произвольными каплями на бумагу. 5. Попшикайте водичкой как следует.

6. Немного сожмите яйцо в руках, чтобы краска перемешалась, образуя узоры.

7. После оставьте до полного высыхания бумаги.

8. Снимите резинку, удалите бумагу и наслаждайтесь результатом.