Первое моё знакомство с Николаем Ивановичем Чуб произошло в 1988 году, когда он приехал в наш хутор Фомин отдаленного Заветинского района Ростовской области. Я никак не могла поверить в текст объявления, висевшего на доске, в котором говорилось, что идет набор детей для обучения игре на баяне. Я прочла несколько раз… Сердечко трепетно забилось. Мечта могла сбыться! И вот все желающие постичь сию науку собрались в зале старого клуба, и стали ждать выхода мэтра. Через какое-то время к нам вышел обычный мужчина, ниже среднего роста и начал вести беседу. Детского терпения хватило ненадолго и кто-то робко сказал: «Сыграйте!» И тут началось такое!!!… Музыка веселая и грустная полилась по залу. Мы услышали пение птиц, движение поезда в исполнении баяна, которым владел Николай Иванович великолепно!!! Он играл и широко улыбался нам, а мы смотрели во все глаза и слушали. Потом начались вступительные испытания и началось обучение. В тот год нас поступило в музыкальную школу 40 учеников. Ко всем без исключения учитель был расположен доброжелательно. У нас даже были соревнования с кем дольше позанимался Николай Иванович. Многие из нас по окончании музыкальной школы поступили и окончили средние специальные и высшие учебные заведения по музыкальному профилю. Многие его ученики работают по профессии. В это же время Николай Иванович стал работать в Фоминском Доме культуры концертмейстером хора художественной самодеятельности, который насчитывал более 25 человек., а также группы «Ковылек» и «Барвинок». Н.И.Чуб автор многих стихов и песен, награжден великим количеством грамот и дипломов, лауреат районного фестиваля «Любовь моя, село родное» в 2006 г., так же автор песен о Заветном. Его произведения вошли в сборник местных писателей «Край Заветный» и в книгу «И лишь полынь о прошлом все звенит…». Песни о Фомине и о Заветном неоднократно исполняли участники художественной самодеятельности на концертах, которые с нетерпением ждали и посещали жители х.Фомина. Николай Иванович был высококлассным специалистом своей профессии и проработал в сфере Культуры без малого 47 лет.
11 августа Николая Ивановича не стало. Ушел из жизни замечательный человек, учитель с большой буквы, мастер своего дела. Светлая память ему…
Директор Фоминского сельского Дома культуры Пяткина Л.В.